Форум
А вы готовы к Рождеству?
На салат оливье уже глаза не смотрят, запас фантазии исчерпан еще при
подготовке Нового года, и очень хочется чего-нибудь оригинального, и
чтобы непременно ОЧЕНЬ легко готовить и продукты были бы для этой
оригинальности легко доступными.
Поэтому сегодня расскажу вам про горячий банановый десерт с грейпфрутом и коньяком.
Нам понадобится:
- оливковое мало
- подсолнечное масло
- штук 5 бананов
- половинка грейпфрута
- 20 гр. коньяка
- корица
Разрезаем бананы вдоль на половики.
В сковороде разогреваем оливковое и сливочное (можно топленое) масло в равных долях и в колчестве, достаточном для жарке.
Кладем бананы круглой стороной вниз.
Обжариваем, пока не зарумянятся,.
Потом переворачиваем.
И обжариваем плоскую сторону тоже до румяной корочки.
Тем временем выжимаем сок из половинки грейпфрута. Желательно выдавить побольше мякоти.
Заливаем бананы получившимся соком с мякоть и жарим еще примерно 1,5-2 минуты (сок должен немного выкипеть).
Потом посыпаем сверху корицей (количество - по вкусу) и выливаем 4
чайных ложки коньяка (как раз это примерно 20 гр. и получится).
После этого жарим еще 1-2 минуты.
Затем аккуратно выкладываем на тарелки и тут же подаем.
Должна вас сразу предупредить об одном недостатке этого блюда.
Одной сковороды точно будет мало.
Если вас больше 3 человек, то может и 2 будет мало.
Зато есть и достоинство: остывать они не успевают.
На салат оливье уже глаза не смотрят, запас фантазии исчерпан еще при
подготовке Нового года, и очень хочется чего-нибудь оригинального, и
чтобы непременно ОЧЕНЬ легко готовить и продукты были бы для этой
оригинальности легко доступными.
Поэтому сегодня расскажу вам про горячий банановый десерт с грейпфрутом и коньяком.
Нам понадобится:
- оливковое мало
- подсолнечное масло
- штук 5 бананов
- половинка грейпфрута
- 20 гр. коньяка
- корица
Разрезаем бананы вдоль на половики.
В сковороде разогреваем оливковое и сливочное (можно топленое) масло в равных долях и в колчестве, достаточном для жарке.
Кладем бананы круглой стороной вниз.
Обжариваем, пока не зарумянятся,.
Потом переворачиваем.
И обжариваем плоскую сторону тоже до румяной корочки.
Тем временем выжимаем сок из половинки грейпфрута. Желательно выдавить побольше мякоти.
Заливаем бананы получившимся соком с мякоть и жарим еще примерно 1,5-2 минуты (сок должен немного выкипеть).
Потом посыпаем сверху корицей (количество - по вкусу) и выливаем 4
чайных ложки коньяка (как раз это примерно 20 гр. и получится).
После этого жарим еще 1-2 минуты.
Затем аккуратно выкладываем на тарелки и тут же подаем.
Должна вас сразу предупредить об одном недостатке этого блюда.
Одной сковороды точно будет мало.
Если вас больше 3 человек, то может и 2 будет мало.
Зато есть и достоинство: остывать они не успевают.
Жирный текст
Наклонный текст (Курсив)
Подчеркнутый текст
Зачеркнутый текст
Выравнивание текста по левому краю
Выравнивание текста по центру
Выравнивание текста по правому краю
Выравнивание текста по ширине
Ненумерованный список (bullets)
Нумерованный список
Вставить разделительную линию
Вставить цитату или процитировать пользователя
Особый формат для показа кода (HTML, CSS, ...)
Вставить таблицу с нужным количеством строк и столбцов
Разместить изображение на Servimg
Вставить изображение, указав адрес изображения
Вставить ссылку, указав адрес ссылки и показываемый текст
Вставить флеш, указав адрес файла SWF
Вставить видео с youtube или dailymotion
Изменить размер шрифта
Изменить цвет шрифта
Задать шрифт
Руководство по BBCode и его синтаксису
Активация или отключение режима редактирования WYSIWYG (когда он включен, кнопка становится красного цвета)
Отменяет все стили форматирования (цвет, жирное выделение,...) для выделенного текста
